酒店保潔工作內容及建議

一、公共區域保潔

酒店公共區域包括門廊、大堂、走廊，是酒店給客人留下的第一印象的地方。使用正確的、高效的、環保的保潔方法，將使客人感覺舒適體面。
公共區域人流量比較大，入住客人很可能由外帶來塵垢、甚至細菌等有害物質，及時對地面進行除塵、保持環境整潔顯得尤為重要。
公共區域硬地面保潔，建議使用集灑水、刷地、污水回收于一體的多功能洗地機，相對全部人工保潔，更加高效、便捷、環保。傳統人力地拖+清潔劑，不但效率低下，地拖上攜帶的細菌等有害物質容易散播到各處。

二、客房保潔

客房是酒店保潔的重中之重，對客人的健康及審美觀都有直接影響。除塵≠健康，所以客房保潔應把除螨、殺菌、消毒放在更重要的位置。
地毯中普遍存在著大量的螨蟲，在清洗地毯時，除選用泡藤片等清潔劑外，除螨劑也是必不可少的。一般選用單擦機對地毯進行泡沫清洗，雖沒有噴抽設備洗的徹底，但卻高效、快速，節省保潔人員的工作時間。
客房的沙發、布藝一般采用小型噴抽設備進行清洗，除螨、殺菌也是其主要目的。
客房的衛生間、浴室是客人最為敏感的區域之一，即便是五星酒店的浴缸很多客人也未必敢置身其中，一是怕感染細菌、病毒；二是怕保潔人員殘留的清潔劑對皮膚有副作用。

三、廚房保潔

廚房的環境衛生直接關系到客戶的飲食安全和健康，因此不論是清潔設備還是清潔劑的選擇都應該慎重考慮。
廚房地面保潔應該使用專業、小巧的地面刷地機來完成，這種刷地機轉彎半徑小、操作靈活，可有效處理各種地板接縫，更不會出現清潔死角，也比較環保、衛生。

四、停車場

地下車庫，面積非常大，可以根據清潔面積的大小選擇一款手推式或駕駛式的洗地機。手推式洗地機每小時可以清洗2300平米，駕駛式襲擊每小時清洗3500~5000平米。

五、廣場

對于酒店廣場的清掃，適合使用駕駛式的掃地車，可以清掃樹葉、砂石、紙屑等。


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